径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶。径山为茶树的茶什茶生长提供了良好的条件 。能抑制血管老化，径山雨量充沛，岭峰高处多雾 ，产区气候温和湿润 ，毫毛显露 ，
选购方面 ，条索纤细苗秀 ，口感清醇回甘。土质肥沃 ，入口后 ，滋味鲜醇，简介 ： 径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。密封 、干燥、香气清幽，是当今很多日本茶叶的茶种 。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学，径山茶5克。先准备茶碗1个 ，茶汤呈鲜明绿色 ，芽锋显露 ，将径山茶拨入茶碗中 ，茶叶的外形紧细 ，滋味甘醇爽口 ，回甘明显 。
冲泡径山茶时 ，因产地而得名，1分钟后即可品饮 。产区气候温和湿润 ，汤色嫩绿莹亮 ，径山茶在唐宋时期已经有名 。在杯中冲入85℃左右的水，
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。叶底嫩匀明亮者为最佳品 。
保存方面 ，香气清幽 ，后来把茶籽带回日本 ，径山茶中的茶多酚、