植物油 、零厨卤牛肚200克 、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，大火烧至八成热，家常

菜西鸡精 、芹烩胡椒粉、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也

　　原料：西芹80克、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常加小半勺盐，菜西盐 、芹烩炒至西芹微微出水，零厨水各适量

　　做法：

　　1.西芹、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，鸡精 、胡椒粉 ，红辣椒1个 、红辣椒 、