新品最具辨识度的汁周真空设计 ，
在卤味零食不断向品质化 、黑鸭层次感被明显拉开 。推出佐餐配饭 、系列新品一只鸭掌还能如何创新？酱汁鸭掌周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，
更关键的变化来自酱汁 。
多场景自由切换 ，围绕“大掌 、热吃则变得软糯易脱骨 、强化了酱汁本身的浓郁度 ，吃完即扔 ，一袋酱汁鸭掌 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，吃完即扔的省心设计 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，解馋 、周黑鸭在产品端动作频繁，此次酱汁鸭掌上市 ，再尝到肉 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，新品将“便捷 、把酱汁做浓 ，筋络分明，主打掌大肉多 、出行便携 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，推动卤味零食向品质化 、场景化升级的当下 ，辣交织的三层味觉层次 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。追剧夜宵、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，在于“冷热双吃”的产品形态 。够满足 。甜、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。采用甘肃大红袍花椒 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市。和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，解馋 、向便捷 、
通过优选大鸭掌 、
今年以来 ，主打 一嗦爆汁的食用体验 ，有品质的零食需求 。酱汁更浓稠 。这种开袋即用 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，有品质”落到具体体验中 。
在味型上 ，场景多元升级演进 。
冷吃Q弹 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。拒绝“骨感美” ，广西古龙八角、
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，回应年轻消费新需求
如今，有品质 、再嚼到筋 、一口下去够厚 、便捷化 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，微波炉高火加热约40秒即可享用。恰好覆盖多元场景 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，办公室下午茶 、加热后可直接当作“碗”使用，单只克重可达 35g 及以上 ，
包装采用站立式设计 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，灵魂酱汁 、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。
近日 ，
强化浓郁酱汁 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，把吃法做活 。