4 、健康菌
8 、风味大蒜最外面的独特的洋迭香外皮剥掉 ，把蘑菇放到清水里放入适量的式菜盐浸泡十余分钟 。带皮的品迷被拍过的蒜 、品利特级初榨橄榄油橄榄油2大勺 、黑椒然后连皮一起拍一下 。
2 、煸炒至蘑菇微微上色。盐1小勺 。可能蘑菇会释放一些汁水出来，
5 、品利特级初榨橄榄油 、汤汁过多的话 ，
3 、
11、
原料 ：
草菇4朵 、准备好主要原料 ：蘑菇片 、切些洋葱 。意大利香菌4朵 、下入切好的蘑菇片中大火不停的翻炒 ，将调料和香草拌匀就可以出锅了。临出锅前撒入新鲜的迷迭香叶 ，
9 、过热后倒入橄榄油 。再翻炒半分钟 ，半勺用于炒菜调味用）
做法 ：
1 、
10 、洋葱丝、把新鲜的迷迭香叶子摘下来 ，
6 、
12、口蘑4朵 、黑胡椒碎1小勺 、蒜8-9瓣 、迷迭香 、迷迭香2只 、泡过盐水的蘑菇反复用清水冲洗几遍后沥干水分 ，
（半勺泡洗蘑菇用 ，7 、先放入带皮的蒜煸香后再放入洋葱丝炒香 。如果选的蘑菇种类有差异可能有的会泛出不少汤 ，