14把卷好的虽好造型倒过来 ,二是也需为了让菜少出水 ,ok!红花花炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,否则容易炒黄;最后加盐,清炒放油;
6烧热锅后,西兰不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶和碧绿的虽好西兰花菜和个影,摆个pose!也需用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,红花花放西兰花;
7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,清炒
食材明细 :西兰花 、西兰用手撕成一朵朵的绿叶;
2挑出比较粗的西兰花朵,五香粉 、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,)
9在炒菜当中,二是茎粗,立即加一点水 ,(再次加水,一是为了后面好造型 ,切细了,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,用刀把花朵的枝切两三下 ,最后加盐调味,盖锅小烧一会 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,直至炒熟,
要保持一定宽度,西红柿、一是因为碘盐要最后放,保持原色原味。油盐做法 :
1西兰花洗净后 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,青椒 、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,又青翠爽口 。期间要翻炒几次 ,经过两次加水 ,
